產(chǎn)品名稱:復配淀粉制品酸度調(diào)節(jié)劑
本品適用于:涼皮、粉條、米皮、米線、米粉等制品。本品能使米面制品提高筋力、加強粘性、組織光華穩(wěn)定、保濕保鮮、抗酸敗、延長保質(zhì)期,具有良好的增筋增稠,乳化穩(wěn)定等綜合功能。
生產(chǎn)許可證號:SC20341162500809
使用范圍:淀粉制品(粉絲、粉條、蝦味片、藕粉、粉圓)
最大使用量(m)g/kg:5g/kg
組成成分:碳酸鈉30%,碳酸鉀16%,乙酰化二淀粉磷酸酯14%,食用鹽40%
生產(chǎn)地址:河南省鄲城縣
產(chǎn)品應用: