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        蛇養殖篇  
           
       

      烏梢蛇

      烏梢蛇的人工養殖
        烏梢蛇別名烏蛇、青蛇、黑蛇、青蛇飆、烏梢鞭等,是我國較為常見的一種典型食、藥兩用的無毒蛇類。它不僅肉質鮮美,而且還具備許多毒蛇所沒有的藥用價值。傳統中藥中的烏蛇便是本種處理后的干品,這是其他無毒蛇所無法比擬的。除此之外,烏梢蛇皮還是制作樂器、皮革制品的上好原料。食、藥兼備的烏梢蛇越來越受到人們的重視和歡迎。現藥市上熱銷的中藥蛇干大多以烏梢蛇為主要原材料。烏梢蛇主要分布在我國湖北、湖南、江西、安徽、浙江、福建、河南、陜西、甘肅、四川、貴州、江蘇、海南、廣東、廣西、臺灣等地 。

      烏梢蛇的習性
        烏梢蛇是傳統中藥烏蛇干的原種蛇類它的主要特征是身體背面呈棕褐色,頭較長,眼大,鼻孔大,有一較小的眼前下鱗。此蛇軀體較長,背鱗平滑,腹鱗呈圓形,腹面呈灰白色。尾較細長,故有“烏梢鞭”之稱。成蛇體長一般在1.7米左右,較大者可達3米以上。烏梢蛇多棲息在平原、丘陵地,田野、農舍中也能經常見到,春末至初秋季節常常出現在農田和農舍附近。此蛇屬狹食性蛇類,在人工養殖條件下主要以蛙類為主,小雜魚、泥鰍、黃鱔為輔。有追逐捕食的習性,主要以捕食活食為主,對腐敗變質之物不感興趣。它能吞食大于頭部數倍的小動物,如大蟾蜍等。烏梢蛇的食量不是很大,一次連吞幾只蛙類的情況很少見。它的消化能力較強,需4~6天投飼一次。此蛇卵生,每次產卵15枚左右,產卵期為每年的6月中下旬,孵化期37天左右,最長45天。幼蛇主要以吸收卵黃為營養而暫不進食,只需灌喂豐富的人工流質飼料作為營養液,如生蛋液﹑牛奶或葡萄糖溶液等。7天灌喂1次。1月后可填喂人工配合飼料(雞蛋、面粉、魚粉或骨粉)為主,適量添加一點土霉素﹑鈣片、維B和魚肝油等以促進其生長。填喂時用冰激凌勺打開蛇口將食物灌進去,再輕捋蛇腹,使食物滑入腹內。平時要加強幼蛇的捕食馴化。昆蟲、幼蛙﹑小魚﹑乳鼠和蚯蚓是幼蛇的最愛,一旦幼蛇主動捕食后,即停止人工填喂,以免依賴。幼蛇出殼后7天左右即蛻一次皮,一個月后又蛻一次皮,且體長明顯增加。蛻皮時將頭部在粗糙的樹木枝杈上來回磨蹭,數個動作后便見頭部皮膚自吻尖處張開,然后利用樹杈夾住張開的皮,身體呈慢慢往前爬行狀,待幾分鐘或數十分鐘后,一張十分完整的蛇蛻就蛻完了。每年的11月下旬隨著外界氣溫的逐漸下降,進食量明顯變小,到了12月上旬便停止進食并進入蛇窩開始它第一年的冬眠直至翌年3~4月出蟄。幼蛇越冬的溫﹑濕度同成蛇一樣,蛇窩溫度需保持在6~10℃濕度在60%左右;盡管資料上介紹濕度要達到80%~95%,但在養殖實踐中發現超過75%~80%時,幼蛇易患口腔炎﹑肺炎和霉斑病,請養殖戶參考此數據。
        烏梢蛇有其獨特的活動規律,在每年的春末夏初,烏梢蛇出蟄后,不是急于攝食,而是繼續消耗體內尚存的能量,忙于尋偶交配。烏梢蛇對場地濕度及其環境的變化比其他蛇類更敏感,喜暖厭寒、喜靜厭燥,養殖時應盡量營造一個良好的環境。春末夏初隨著氣溫的逐漸升高,其活動日逐活躍,當平均氣溫在25左右、空氣相對濕度達到70%時活動最頻繁。隨著氣溫的逐日下降,其活動也會明顯減少。一般地,每年的秋末冬初,當外界氣溫降至15℃左右時便本能地入洞蜷曲成團、蟄伏冬眠了。整個冬眠期長達6個月之久,期間不食不動不排泄主要靠體內儲存的脂肪來維持生存。它的耐饑力很強,可以幾個月甚至1年不吃也不會死亡但必須入蟄前儲蓄足夠的營養脂肪。雖然該蛇在活動期間增重明顯,但冬眠期的失重比例也不小,充足的食物(尤其是入秋以后),是減少該蛇冬眠失重的唯一途徑。每年的4月中﹑下旬至10月中﹑下旬,養殖戶應就地取材,獲取相對低廉或無成本的飼料來源,以最大的可能滿足其營養需求;每次的投喂量應依據該蛇的年齡﹑個體、投喂時間的間隔靈活掌握,以稍有剩余為度。如成蛇在產卵前或產卵后的10左右食欲均比較旺盛,應適當增加投喂數量和次數;只有保障充足的食物,才能取得滿意的飼養效果。應該著重強調一下,烏梢蛇有明顯進食后喜歡飲水的習性。因此,蛇場內必須儲備清潔的飲水。并經常注入新鮮的飲用水,以確保日常飲用。飼養人員最好養成每天觀察并記錄它們活動的數據,一旦發現病害要及時予以處理,嚴防病菌擴散危害健康的蛇群。烏梢蛇的生長速度快慢與飼養環境的溫度密切相關。當外界氣溫處在22~30℃的溫度范圍內,隨著氣溫的不斷升高,其攝食量逐漸加大,生長速度也明顯加快。每年的5~10月是成蛇最佳生長期,此時青年蛇增重最快,可達到500~650克。
        越冬:每年的9~10月食料供給應該充足多樣,提高其抗寒抗病能力。同時群集冬眠可提高蛇體周圍溫度約1~2℃,減少水分散失,窩內應干燥忌潮濕有良好的保濕保溫性能,溫度在6~10℃濕度50%~60%之間為宜。冬眠期間除定期檢查窩內的溫濕度外,定期檢查健康狀況很有必要。如發現病蛇或不理想的蛇,應及時處理或出售以免相互影響。

      用途與市場
        烏梢蛇以其無與倫比的藥食兩用似的經濟價值獨居市場熬頭。其蛇干具有祛風濕、通經絡的功效,是治療風濕性關節炎、半身不遂等頑固性疾病的首選天然藥材;烏梢蛇膽有祛風、清熱、化痰、明目等功效,烏梢蛇泡制的烏蛇酒、蛇膽酒,以其柔和的保健、藥食雙重功效,逐漸受到現代人的喜愛。

        烏梢蛇是典型的藥食兩用蛇.全國各地酒店都有以烏梢蛇做的菜肴,如:《口味蛇祿》、《姜辣蛇段》、《烏蛇煲刺猬》《雙龍追鳳》等;在我們湖北武漢,也有多家以烏梢蛇為主要原料的特色蛇肴菜館,如蔡家田的《阿祥打邊爐》、江漢北路的阿旺蛇俯,店老板以1.2斤左右的烏梢蛇與當地名產-放養的孝感土雞,配伍枸杞、沙參、白芷、當歸和烏棗等煲出來的《龍鳳煲》,佐以特制的蒜茸豆醬蘸食,那個味道啊!真滴確實……據說能快速恢復體力喲!有想學的和我園聯系,呵呵!總之,烏梢蛇全身是寶,值得養殖。

       
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