中國蚯蚓養殖業逐漸興起，國新興產業——蚯蚓養殖。近年來，隨著對蚯蚓產品的不斷開發應用。目前，蚯蚓的開發主要有以下幾方面：

    一、在環保方面。蚯蚓喜食畜禽糞便、有機垃圾。產出高蛋白飼料及高質量的有機肥，可化害為利、變廢為寶。利用蚯蚓處理城市垃圾、造紙廢物、食品廠垃圾、畜牧場糞便，在發達國家十分普遍，既降低污染，又帶來較為理想的經濟效益。

    二、在食品方面。將蚯蚓作為原料，加以其他配料精制成蚯蚓餅干、蛋糕、罐頭等食品，深受消費者喜愛。

    三、在飼料應用方面。蚯蚓含蛋白質很較高。可作為珍稀名貴水產養殖品種的優質飼料，也是畜禽的高蛋白質飼料。

    四、在醫藥方面。蚯蚓在中醫上稱為地龍，可用于治療多種疾病。

    五、開發利用。（一）蚯蚓的糞粒里含有一定量的蛋白質，將蚯蚓糞作為一種原料，按一定比例配于飼料中，用以喂養畜禽可提高其生長速度。（二）用蚯蚓糞作基礎原料加入各種花卉所需營養，可配制成各種花卉專用肥。（三）蚯蚓糞含有氮、磷、鉀及多種微量元素，具有獨特的團粒結構，無毒、無味、保水，保肥，通氣性好，便于微生物繁殖，有利于作物根系發育。